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新華社墨西哥城11月12日電（記者吳昊）墨西哥當(dāng)?shù)孛襟w11日?qǐng)?bào)道說(shuō)，墨西哥中部城市克雷塔羅10日制作出長(zhǎng)達(dá)102米的肉餡玉米卷餅，刷新吉尼斯世界紀(jì)錄。
報(bào)道說(shuō)，當(dāng)日在克雷塔羅市中心廣場(chǎng)，25名專(zhuān)業(yè)廚師和150名廚師專(zhuān)業(yè)學(xué)生連續(xù)準(zhǔn)備逾10個(gè)小時(shí)，使用超過(guò)1.5噸肉和1.2噸玉米餅，制作出長(zhǎng)達(dá)102米的墨西哥特色肉餡玉米卷餅，打破墨西哥瓜達(dá)拉哈拉市創(chuàng)造的75米長(zhǎng)的吉尼斯世界紀(jì)錄。
這個(gè)玉米卷餅由約1.5萬(wàn)個(gè)小玉米卷餅用牙簽串成，為上千名現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓、觀眾和游客帶來(lái)一場(chǎng)墨西哥本土美食盛宴。
墨西哥民眾以玉米為主食。玉米卷餅制作方法是先用玉米粉等材料加工制成薄餅，然后以“Ｕ字形”夾住肉餡、蔬菜等食材以食用，是墨西哥最具特色的傳統(tǒng)美食之一。
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