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記者來到方艙一家供餐公司
用鏡頭記錄下供餐全流程
武漢東西湖方艙醫(yī)院
高峰期有近1900人要吃飯
為了保障食品安全
武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局
派專人到供餐公司駐點
全程監(jiān)督餐品的生產(chǎn)加工
病人餐的配送時間為
每天早上7點、中午11:30、晚上5:15
患者平均年齡55歲
為了給他們更好的營養(yǎng)
菜品花式要豐富
需要吃好的還有醫(yī)護人員
醫(yī)護人員來自五湖四海
每天工作十分辛苦
照顧好他們的口味很重要
如北方人喜歡吃面食
還比如多數(shù)人早上喜歡吃熱流食等
伙食標準是國家定的
但菜做得好
見得卻是人心
這伙食
好到讓人流口水
有人開玩笑
當初進來時怕交叉感染不想來
到后面伙食太好都不想走了
有網(wǎng)友建議
疫情結束后
武漢開個方艙醫(yī)院餐廳吧
畢竟這是病友們共同的記憶
伙食好了
營養(yǎng)高了
恢復就快了
病友們
加油吃起來！
監(jiān)制：徐壯志、張旭東、李鵬翔
統(tǒng)籌、文案：張書旗
攝影、視頻：肖藝九、程敏
視頻制作：喬煜城
（截屏圖片來自網(wǎng)絡）
患者吃的到底怎么樣？記者探訪方艙醫(yī)院后廚-新華網(wǎng)
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