12月2日至5日,以“链接全球,引领未来:‘十五五’新机遇”为主题的2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举办。本届论坛恰逢“十四五”规划圆满收官、“十五五”规划谋篇布局的历史节点,不仅汇集全球前沿商业思想,也为中国经济高质量发展标注了前进航向。

作为深度参与博鳌论坛的生鲜行业标杆企业,苏状元继2023-2024连续两年成为企业家博鳌论坛官方合作用蟹之后,再度成为2025企业家博鳌论坛官方合作用蟹,助力这一年度思想盛宴,展现企业全产业链创新的综合实力。苏状元联合创始人赵奎受邀参与盛会,在“国民共‘拾’光——2025 新消费发展论坛”圆桌对话发言,并接受新华网专访,分享了以科技赋能产业升级、以品牌构建信任壁垒的发展路径,为消费行业穿越周期提供了“状元方案”。
数智赋能全链条 构建品质确定性护城河

在“十五五”规划建议强调“加快高水平科技自立自强”的政策指引下,苏 状元将科技创新作为破解行业痛点的核心引擎。赵奎在接受新华网专访中介绍,企业已完成从三产流通向一产养殖、二产加工的全产业链布局,通过三大数智化举措筑牢品质根基。

第一,打造行业领先的智慧养殖体系,在江苏盐城5000亩核心产区布设300余个物联网传感器,实时监测200余项水质指标,借助智能投饵系统使饵料利用率提升20%,养殖成本降低12%,并以自动化捆扎替代传统人工,大幅提升生产效率。

第二,建成超过1.5万平方米的亚洲最大单一大闸蟹仓配基地,集成自动化分拣、智能温控、“智慧”蟹池,日订单处理能力可达5万单,实现180+城市次日达的高效履约。
第三,创新应用区块链溯源技术,建立“一蟹一码”追溯体系,消费者扫码即可查看苗种来源、养殖记录、检验报告等关键信息,彻底解决行业 “以次充好、虚标产地”的信任痛点。
“新质生产力的核心是用科技重塑产业价值。”赵奎在圆桌对话中强调,苏状元正通过智慧蟹池推广、养殖大数据模型研发、低碳包装材料应用等举措,推动传统水产养殖向“数据养殖”转型,目前已通过 BAP、GAP、BRC等 6项国际认证,成为业内少数达到国际领先安全标准的企业。

品牌深耕破周期 多维布局夯实信任资产
面对消费需求碎片化、市场竞争同质化的行业现状,苏状元以“确定性价值”应对市场不确定性,构建起强大的品牌韧性。在品牌建设层面,企业持续加码。2024年签约著名演员马伊琍担任品牌代言人,强化国民级品牌认知;2025年全国首家线下旗舰店在南昌开业,打通“线上+线下”全渠道触达;连续三年成为企业家博鳌论坛官方合作用蟹,成为唯一获此殊荣的蟹类品牌,借助企业家交流高端平台传递“放心好蟹”的品牌承诺。
在产业布局上,苏状元以“公司+合作社+农户” 模式深耕江苏核心产区,通过“统一规划、统一种源、统一供料、统一销售”的四统一体系,带动养殖户增收的同时,确保产品品质稳定。赵奎透露,企业正积极拓展生鲜深加工领域,研发熟醉蟹、蟹黄酱等系列产品,并探索“农业+文旅”融合发展模式,让大闸蟹产业从“一季红”变为“四季旺”。
“我们的策略是在不变的品质上深耕,在变化的技术与需求上创新。”赵奎表示,未来苏状元将持续构建大闸蟹行业品质与信任的基石,并把“状元标准”拓展至更多生鲜品类,以现代农业科技公司定位,为农业新质生产力发展贡献实质方案。
从一只大闸蟹到全产业链标杆,苏状元用15年时间实现了“从水面到餐桌”的全链条掌控。此次博鳌之行,不仅是企业品牌实力的再次彰显,更向行业传递了“以差异化创新破局、以长期主义筑基”的发展信念。在“十四五” 收官与“十五五”谋划的关键节点,苏状元正以科技为翼、以信任为基,书写中国生鲜产业高质量发展的新篇章。




