《營養(yǎng)翻譯官》是新華網(wǎng)為助推“國民營養(yǎng)計劃”而推出的一檔以“權威營養(yǎng)解碼，享往美好生活”為主題的全新營養(yǎng)科普節(jié)目。
該節(jié)目聚焦特醫(yī)食品、乳制品、保健食品、農(nóng)產(chǎn)品、肉蛋類、休閑食品、滋補品、飲料、地方特產(chǎn)等細分行業(yè)，攜手院士、營養(yǎng)專家及百余位全國三甲醫(yī)院知名專家開展營養(yǎng)健康知識科普，旨在為消費者打造國內(nèi)權威、生動、易懂的“營養(yǎng)百科全書”，推動中國營養(yǎng)健康科普事業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)公眾的“營養(yǎng)夢，健康夢”
大家好，我是營養(yǎng)翻譯官。在開始本期節(jié)目之前，我問大家一個問題，你今天吃早餐了嗎？在中國，有大量的上班族和大學生都有不吃早餐的習慣，而多數(shù)人不吃早餐的原因是——嫌麻煩或怕遲到。那么你知道不吃早餐的危害有多大嗎？
俗話說，一天之計在于晨，早餐對于一天的能量儲備非常重要，如果你長期不吃早餐，會導致身體出現(xiàn)各方面的健康問題。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強：一日三餐科學合理（搭配），能讓我們?nèi)梭w保持充分的活力，如果不吃早餐，那很可能讓你早上時候注意力不集中，你的血糖過低以后也會造成暈厥，甚至有的人各方面機能都會產(chǎn)生影響。尤其是長期不吃早餐，就會造成營養(yǎng)不良，也讓你身體機能發(fā)生影響，科學合理選擇早餐，就對我們的身體健康是非常重要的。
中國人常說，早吃好，午吃飽，晚吃少，那么健康美味的早餐應該怎么吃呢？清晨胃還沒有蘇醒，先喝50～100毫升溫開水喚醒腸胃，再吃早餐。早餐應以溫熱的食物為主，盡量避免生冷刺激，因此，早餐應多吃五谷類食物配以適量的優(yōu)質蛋白，接下來，讓美味推薦管H仔給大家推薦健康美味的早餐吃法吧！
【美味一刻】——嗨，我是吃貨H仔，推薦一種我自己最愛吃的時尚又營養(yǎng)的早餐搭配哦，一杯牛奶配上谷物面包，再煎烤幾片香噴噴的火腿切片，煎烤之間，鮮到舌尖！對了，為了有營養(yǎng)還可以加一個雞蛋，保證早餐吃的棒棒噠！
活力的一天，從吃好早餐開始！火腿腸是如何生產(chǎn)出來的？火腿腸應該如何優(yōu)選？
請看下集《營養(yǎng)好肉腸 健康放心吃》，再見！
